L’attenzione dedicata alla selezione delle materie prime spazia tra la rustica farina di mais, di farro, di frumento, alle uova freschissime e locali, alle mandorle, al cioccolato, all’uva passita. Un incontro di ingredienti che, sapientemente lavorati in modo artigianale, danno vita a vere e proprie delizie ricercate dal palato e dall’olfatto più fini. I prodotti tipici che la nostra azienda propone rappresentano l’eccellenza della nostra regione, a cominciare da quelli presenti tutto l’anno a quelli in produzione per le feste.
All’azienda Mastrangelo, giovane e innovativa, abbiamo ben presente il valore della tradizione dei sapori di una volta. La ricchezza del gusto ereditata dalla nostra terra, il Molise, ci consente oggi di proporre dolci di altissima qualità, legati al passato ma riproposti con moderna creatività.
